第八十四章 太公望红焖鸡-《化风成仙》


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    把母鸡放上案板,“噔噔噔”几下,张安就把整只鸡剁成了均匀大小的肉块。又将肉块放进准备好的砂锅之中,放入尹棋拿过来的药材,张安又往砂锅中倒入了些许黄酒、酱油、高汤。

    盖上锅盖,张安将整个砂锅端上火炉,这才洗洗手,走到凉亭中坐下。

    尹棋给张安斟了一杯茶,问道:“世叔,你这用药材做辅料,炖煮出来的食物不会因为药材而影响口感吗?”

    张安接过茶盏,深饮一口,说道:“药材大都味苦不假,但用它们制作的膳食也只有少许是苦的,比如苦参鸡蛋汤。而其它的几乎都是用药材来激发食材本身的口感,并不会导致味道奇异。就像这道太公望红焖鸡,等下你尝尝就知道来了。”

    “看来还是颇有门道啊,我也忍不住想尝尝了。”闵钰说道。

    喝完茶,张安躺到凉亭的长椅上,“不急,久焖才香。闵钰你今天没跟我们一起去参观真是太可惜了。”

    闵钰轻靠在尹棋肩上,说道:“有什么好可惜的,我和尹棋几乎说的上是在天恩塔里长大的,那里面珍藏的药材,我都见识过了。”

    “你还记得我们小时候,有一次不小心闯到了天恩塔的五十层吗?今天你父亲就带着参赛的医师们参观了五十层,观摩了国宝,七瑾菩提叶。”尹棋接话道。

    “什么?”闻言,闵钰坐直了身子,问道:“你们去观摩了七瑾菩提叶?!”

    “是啊,怎么了吗?”尹棋不解,又说道:“咱们小时候不是早就见过了吗,就是一片普通的树叶,世叔和我意见一致,就和街边的落叶一模一样,只是有巴掌大小而已。”

    随即,闵钰就恢复到正常神色,说道:“没事,我就是好奇,义父,哦不,徐天赐怎么会突然带你们去观摩国宝。”

    张安偏过头撇了一眼闵钰,说道:“你们祖师爷也太抠了,路边捡片破树叶子当传世宝,你们也还正儿八经的供起来。”

    没过多久,下人们就端上来一盘盘佳肴。张安也估计着时间差不多了,起身走到火炉边,揭起锅盖,顿时飘香十里。

    令下人将焖好的鸡肉盛出来,端至石桌上。
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