第三百二十七章 诸葛烤鱼-《味香农家》
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成风的厨艺王二姐和柳月娥都是见识过的。她说可以,那就绝对不是虚言。看样子,她还有烤鱼的诀窍呢。若是将来去了京都比赛,她会不会压过柳素娥?
这二人心里有些发愁,都不敢看成风的眼睛。
成风微垂着睫毛,那睫毛又浓又长,她轻笑道:“我这里有一张失传许久的烤鱼秘方,相传当年诸葛孔明尚在草庐之中,他便时常用此秘方烤鱼,那烤鱼的香气,百米外便闻见,闻味者常常口水不止,想得此秘方者也是不计其数。”
“这么厉害啊……”王二姐虽然也听不懂什么诸葛孔明什么的,但是听到这么高深莫测的话,还是觉得成风十分的厉害。
就连单三元平日里最不爱服人的一个人,都忍不住赞道:“成风姑娘,光听你说的,我就想吃了。不如……不如你今日就给我们烤一次如何?”
“是啊,姑姑,我也想尝尝。”翠姑一脸的崇拜样,恨不得此刻就跟了成风去。
这个小东西……
柳素娥忍不住撅了撅嘴,睨一眼成风道:“你说的是诸葛烤鱼?”
这诸葛烤鱼她在现代是吃过的,确实味道很好,而且花样繁多,可以做出不同味道来。
只是如何做,她还真不会。她只知道这烤鱼一定要从鱼腹部刨开,脊背连着,然后煨以佐料,再放在铁架上将其烤至鱼骨酥脆。接着将熬制好的酱料放在四足鼎内,将烤好的鱼一同放入,再放入各种时令蔬菜,用文火慢炖。食者围坐四足鼎周围,慢慢食用,熬制越久,那味道就愈加浓厚。
只是她不知道烤鱼时需要什么佐料,也不知四足鼎内又放了什么佐料。
这鱼做不做得好,全靠那几味佐料。
“你会做?”成风饶有兴致看着她,目光明显有些不信。这诸葛烤鱼的秘方并不外泄,而且古书上的记载亦少,很难循迹。她也是找了好久好久,偶然间才得到的,她才不信柳素娥会做。
众人的目光一瞬间都落在柳素娥身上,似乎都想知道她到底会不会做这个诸葛烤鱼。
翠姑更是着急,拽着她的衣角道:“娘,你到底会不会啊?翠姑想吃,翠姑想吃。”
“是啊,听着就很有食欲,我也想尝尝呢。”单三元挠了挠头,冲柳月娥眨了眨眼睛。
柳月娥不理睬他,只捡了一块乳糕塞他手里,气道:“吃你的糕,就知道吃吃吃的……”
郑清看出了柳素娥脸上的窘迫,知道她一定是不会做。若是会做,她早就说了,何苦要等到现在。
他便笑着解围道:“我看现在咱们吃的这烤鱼就很不错,好不容易出来一次,大家还是好好吃东西吧!”
“是啊是啊,吃东西吧!”王二姐笑呵呵的将鱼塞进了嘴巴里,心里却暗想,这诸葛烤鱼究竟是什么滋味?说了又吃不到,这种滋味才难受呢!
赵玉娇倒是贴心,到了果子酒给大家喝:“这样就很好啊,大家坐在一起吃吃喝喝,心情也不错啊!”
成风本来并未想让柳素娥下不来台,她只是随口说起了诸葛烤鱼,没想到会让气氛这么不好。
想一想,心中便也有些自责,喝了一盏果子酒,她便笑眯眯的和柳素娥耳语:“你别生气,我不是有意争对你的,也不是为了显摆自己。我的为人,你现在应该知道。”
柳素娥知道她不是故意的,她只是有些气馁,气馁自己想不出那诸葛烤鱼的配料而已。
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